2 ägg
3 msk vatten
Smör eller olja
Salt & Peppar
Valfri fyllning eller tillbehör
-
Vispa ihop ägg, vatten, salt och peppar i en skål tills äggulan är ordentligt blandad. Detta steg säkerställer en slät och smakrik omelett.
-
Förvärm din panna till cirka 80 % av din spiskapacitet. Det är viktigt att ha rätt temperatur för en perfekt tillagad omelett.
-
Tillsätt smör eller olja i pannan. Om smör, vänta tills det smält, men tänk på att inte låta den bli brun i färgen.
-
Häll äggblandningen i pannan och rör om snabbt med en gaffel eller visp.
-
Minska värmen direkt till 20 % av din spiskapacitet. Detta steg säkerställer att din omelett tillagas jämnt och behåller sin fluffiga konsistens.
-
När din omelett nästan stelnat, tillsätt din favoritfyllning och tillbehör. Var kreativ med ingredienser som ost, grönsaker eller örter.
-
Rulla ihop din omelett, lägg över på en tallrik och servera.