Ingredienser

2,5 mjöl
2,5 mjölk
1 ägg
1 tsk salt
1 msk socker
1 tsk bakpulver

Gör så här

1. Värm ugnen till 250 grader.

2. Vispa ihop de torra ingredienserna i en bunke. Vispa sedan ned mjölken och ägget till en slät smet.

3. Ha lite smör på plåten för smakens skull. Grädda i ugnen till den fått fin färg (tar ca 8 minuter).

4. Servera med färska bär och vaniljkvarg. Pudra slutligen på lite florsocker. Smaklig måltid!